Добро пожаловать в Дагестан – одну из самых красивых республик на Северном Кавказе. Наверняка вы слышали о Дербенте и его древней крепости. Редакция Dorogi-ne-dorogi.ru вместе с гидом Магомедом Ялхаро сделала подробный гайд по Дагестану: что посмотреть, где остановиться, как добираться и что попробовать из местной кухни. Рассказываем, какие популярные туристические места стоит увидеть, и мимо каких не самых известных туристы обычно проходят.
Последние несколько лет Дагестан нарасхват. Приехав сюда однажды, влюбляешься в эти края с первого взгляда: в горные пейзажи с реками, каньонами, водопадами и чистейшими озерами, в гостеприимство местных жителей, во вкусную и самобытную кавказскую кухню.
Перейти сразу к достопримечательностям ↓
Горная республика вобрала множество культур и народностей. Через Дагестан проходили кочевники и торговцы со всего света, некоторые оставались и основывали целые поселения. Эти места переживали захватнические войны и нападения, а территория переходила от одних правителей к другим. В результате этого в современном Дагестане проживает более 60 национальностей, разговаривающих на 14 языках.
Рассказываем, какие достопримечательности лучше всего посетить в Дагестане. От тихих природных ландшафтов и водопадов до огромных техногенных монстров — здесь вы найдете всего понемногу.
Советы для тех, кто собирается в Дагестан
Дагестан богат своей историей и природными достопримечательностями, через него проходил Шелковый путь, а в списке Всемирного наследия ЮНЕСКО числится три объекта этого горного края.
В Дагестане находится один из самых древних городов в России — Дербент, возраст которого около 4000 лет.
Безопасно ли в Дагестане
Дагестан – безопасное место для туризма.
В горных селах преступности практически нет, потому что все местные знают друг друга и никогда не причинят вреда гостям. Наоборот, вам здесь всегда помогут и подскажут дорогу, если заблудились. В Дагестане принято приглашать к себе даже незнакомых.
Конечно, здесь есть свои особенности менталитета. Нет, женщинам хиджаб носить не нужно и платок тоже, но и мини-юбки с декольте тоже не приветствуются. На улице могут сделать замечание. Мужчинам тоже не стоит надевать слишком короткие шорты. В остальном – на ваш вкус.
Удобнее всего путешествовать по Дагестану на автомобиле
Машину можно взять в аренду в Махачкале. Если нет водительских прав или боитесь серпантинов и «особенностей дагестанского вождения», берите такси или воспользуйтесь услугами гида с автомобилем.
Прокатных контор много, искать надо по запросу в Яндексе или по объявлениям в Авито. Каршеринга нет.
Дороги хорошие. В горах часто встречаются серпантины и каменистые проселки или и то и другое вместе. Бардака на дорогах нет, есть некоторые особенности вождения, но все в рамках приличия.
Когда стоит ехать в Дагестан и на сколько дней
Путешествовать по Дагестану лучше всего в теплое время года, когда снега в горах нет и можно без проблем добраться до самых красивых мест. В то же время летом туристов очень много, а днем изнуряющая жара, поэтому идеальное время — конец весны и начало осени.
Чтобы познакомиться с Дагестаном поближе, лучше приезжать на неделю или больше. За неделю вы сможете посетить не только самые популярные места республики, но и менее известные локации, куда доезжают не все туристы.
Где купаться в Дагестане
В Дагестане много пляжей и почти все они бесплатные.
В самом центре Махачкалы есть городской пляж, но лучше поехать в сторону Каспийска по проспекту Насрутдинова. На окраине города будут два хороших пляжа – «Оазис» и «Джами».
Местные стараются отъезжать от столицы республики куда-нибудь за Каспийск, туда, где вода почище. Самые популярные пляжи — в Избербаше, но там часто много народа. Чуть ближе к Махачкале есть хороший пляж у санатория «Каспий».
Самый интересный пляж в Дагестане расположен на юге республики — в Самурском лесу. Это пляж, покрытый черным песком. Инфраструктуры нет никакой, пляж почти дикий. Заезжать на машине надо через поселок Приморский. С собой на пляж берите документы, пляж расположен в приграничной зоне с Азербайджаном. На пути будет пункт пропуска в приграничную зону.
Самурский лес сам по себе достопримечательность.
Это единственный в России реликтовый тропический лес с лианами и широколиственными деревьями.
Лес постепенно умирает, так что торопитесь и берегите его.
Достопримечательности Дагестана
Самые интересные достопримечательности Дагестана на карте:
Сулакский каньон
Длина каньона 53 км. Глубина в некоторых местах достигает 1920 метров, что делает его самым глубоким в Европе. Он глубже чем знаменитый Гранд-каньон в США.
Каньон расположен в долине реки Сулак. На протяжении веков она вымывала в горах впадину, которая наполнилась бирюзовой водой.
Каньон начинается от Чиркейской гидроэлектростанции, которая обеспечивает энергией всю республику и южные районы.
По самому каньону можно прокатиться на катере, а после водной прогулки местные предлагают подвезти до дороги на уазиках. За 100 рублей под громкую кавказскую музыку доставляют наверх всех желающих.
На въезде к каньону есть форелевое хозяйство. Из простой фермы это место превратилось в целый комплекс отдыха со своим зоопарком, гостевыми домами, рестораном и аквапарком. Гостям предлагают прогуляться среди форелевых загонов и посмотреть на то, как выращивают и кормят рыб, а потом приглашают в местное кафе попробовать свежепойманную и приготовленную форель.
Бархан Сарыкум
Недалеко от Махачкалы вы найдете самый большой песчаный бархан в Евразии. Над происхождением Сарыкума до сих пор размышляют геологи — из-за того, что он находится на глинистой степи среди гор. Внешний облик бархана постоянно меняется, потому что ветра сдувают песок в разные стороны, но сам Сарыкум не сдвигается с места долгие годы.
Туристические компании часто объединяют бархан Сарыкум и Сулакский каньон в однодневную экскурсию. Это удобно, потому что за один день можно увидеть две самые популярные достопримечательности Дагестана.
Аул-призрак Гамсутль
Древнее заброшенное село в горах стоит на высоте 1500 м над уровнем моря.
Местные жители называют Гамсутль дагестанским Мачу-Пикчу из-за внешнего сходства архитектуры с городом в Перу.
Жители села стали покидать его в советское время, когда власти постепенно переселяли горных жителей Дагестана в более доступные места. До 2015 года официально Гамсутль не считался заброшенным. В полном одиночестве там проживал Абдулжалил Абдулжалилов.
В 2015 году последний житель Гамсутля скончался.
Салтинский подземный водопад
Из Махачкалы нужно ехать по дороге к Гамсутлю. Фактически водопад не подземный, он протекает в маленьком месте Кудалинского каньона. Пещеры там настолько высокие и узкие, что свет почти не проникает. Горная река Салтинка высверлила в скале отверстие, благодаря чему образовался водопад и каньон. Внутри вы увидите, какие аккуратные изгибы песчаника создала вода.
Дербент – ворота в Азию
Один из древнейших городов мира.
Через Дербент проходил тот самый Шелковый путь, который связывал Восточную Азию с Европой.
ЮНЕСКО признала Старый город объектом культурного наследия.
Главная достопримечательность — крепость Нарын-кала, что в переводе с среднеперсидского означает «Солнечная крепость». Расположена она на горе над городом. С нее видно весь Дербент и побережье Каспийского моря. Нарын-кала — часть оборонительного сооружения, которое защищало Закавказье и Переднюю Азию. В некоторых местах высота крепости достигает 20 м, а ширина — 3,5 м.
Крепость построена в VI веке и не раз переживала нападения и завоевания. Сейчас от нее остались только стены, помещения для накапливания воды, казарма и полуразрушенные дворцы и палаты.
Интересно, что некоторые дома в Дербенте построены прямо на крепостных стенах. Не на тех, что принадлежат самой крепости, а которые идут через город и соединяют ее с морем.
В Старом городе можно посетить самую старую действующую мечеть на территории России.
Джума-мечеть была построена в 734 году и стала главной в южном Дагестане. Мечеть считается шиитской. В 1930 году ее закрыли. С 1934 по 1943 год Джума-мечеть принадлежала управлению внутренних дел и в ней держали заключенных. На третий год Великой Отечественной войны мечеть отдали верующим, восстанавливали ее на пожертвования горожан.
Недалеко от мечети в Дербенте есть музейный комплекс «Девичьи бани». В банях мылись девушки перед брачным обрядом, а сейчас там находятся экспонаты, которые рассказывают о том, как жили в Дербенте XIX века. Лучше посетить это место с экскурсоводом, который подробно расскажет про то, как совершался обряд и какие традиции соблюдались в Дагестане того времени.
Стоит также попробовать дербентскую кухню. Дербент вобрал в себя множество культур, в том числе национальных блюд. Здесь смешались турецкая, европейская, кавказская, персидская и византийская кухни.
Где поесть в Дербенте
Советуем заглянуть в кафе «Хаял» и «Шелковый путь», а из блюд попробовать чуду — тонкие лепешки с начинкой и сач – тушеные овощи с мясом.
Про кухню еще расскажем ниже.
Экраноплан «Лунь»
Вы найдете его в 15 км от Дербента, на берегу Каспийского моря. Сейчас это туристический объект, вокруг которого уже несколько лет строят парк «Патриот» и привозят другую военную технику. Пока нет парка, туристы сами через забор и по песку добираются до экраноплана. До 2020 года «Лунь» находился на базе в Каспийске, а на пляж около Дербента его притащили по морю буксиры.
Исторический аул Чох
История Чоха началась несколько тысяч лет назад. Здесь археологи обнаружили стоянку неолита, а в поселение упиралось шесть дорог Шелкового пути. На протяжении многих веков аул подвергался нападениям. В 1742 году в Чохе было разбито персидское полчище Надир-шаха, а во время Кавказской войны это место стало одной из ключевых точек столкновения армий Российской империи и Северо-Кавказского имамата.
Чох находится на южной стороне Дагестана, недалеко от аула Гамсутль и Гуниба. Само село расположено в живописном месте — в котловане Андалалской долины среди гор. Дома похожи на пчелиные соты с круглыми оконными арками, а вокруг растут густые сады и протекает горная река Кара-Койсу.
Аул Гуниб
Еще одно живописное место Дагестана. Аул расположен на вершине плато, на высоте около 1500 м. Поселение не настолько древнее, как может показаться, но тоже имеет свое значение в истории.
Именно в Гунибе в 1859 году завершилась Кавказская война. Тогда территории Северного Кавказа перешли к Российской империи.
С этим событием связаны многие исторические достопримечательности аула.
Например, Гунибская крепость, с которой открывается вид на горы и нижний Гуниб. Недалеко есть краеведческий музей, хозяйка которого проводит экскурсии. В начале крепости стоят «ворота Братиславского» — русского полководца времен Кавказской войны, а если подняться выше, то вы увидите «ворота Шамиля» — предводителя кавказских горцев. С верхних ворот прекрасная панорама.
Поселок мастеров Кубачи
Село в Дахадаевском районе Дагестана, которое стало известно благодаря тому, что на протяжении столетий здесь занимались металлообработкой и ювелирным делом. Уже в VI веке в ауле изготавливали доспехи и оружие, а изделия местных мастеров хранятся в музеях по всему миру.
Интересный факт: Александр III заказал у кубачинских мастеров комплект холодного оружия в подарок королеве Виктории. Сейчас коллекция хранится в музее Лондона.
В Кубачах есть художественный комбинат, где делают сабли, сувениры, посуду и ювелирные украшения. Есть музеи, куда можно попасть самостоятельно, без гида, но в селе находится пара частных маленьких музеев, куда без экскурсовода зайти невозможно.
Чтобы добраться до поселка вам нужно будет проехать 15 км по грунтовке.
Хунзахское плато
Это самое широкое плато на территории Дагестана. Оно возвышается на 2000 м над уровнем моря. Зеленые склоны и протекающая между ними горная река Тобот создают удивительный пейзаж. Плато украшает мощный водопад, высота которого 70 м.
Хунзахский водопад (Тобот) — одна из главных природных достопримечательностей республики.
Мочохское озеро
В Хунзахском районе есть еще одна природная достопримечательность, которую я советую увидеть — Мочохское озеро.
Озеро Мочох образовалось в результате оползня с горы Ичгох в 1960-ые годы.
На озере можно приятно провести время, покататься на лодке, выпить горный чай, которым угощают местные, прокатиться на лошади.
Летом местные и туристы приезжают на озере для пляжного отдыха и рыбалки. В Мочохе обитает более 20 видов рыб, занесенных в Красную книгу.
Достопримечательности, которые можно объединять в один маршрут
Первая локация – это Хунзахское плато и водопад Тобот, после которого можно заехать на Мочохское озеро или Ирганайское водохранилище. Чуть в стороне от этого следующая локация – аулы Гуниб, Чох, Гамсутль и там же Салтинский водопад.
Между первой и второй локацией расположена Карадахская теснина, чуть в стороне от нее –Гоорские башни. Все эти места за один день не объехать.
Следующая локация – Сулакский каньон, Чиркейская ГЭС и Чиркейское водохранилище – это все рядом. Около Махачкалы расположен бархан Сарыкум.
Отдельный день (и лучше не один) стоит посвятить Дербенту – самому старому городу Дагестана. Рядом с ним находится экраноплан «Лунь». Дорога до него от Дербента на машине занимает около 15 минут. Поселок Кубачи расположен ближе к Дербенту.
Махачкалу лучше всего смотреть сразу после приезда или перед отъездом.
Кухня Дагестана
Про нее мы напишем отдельную статью, но пока коротко расскажем, что и где стоит попробовать.
Про чуду и сач мы уже говорили выше. У лепешек чуду есть разновидности – Беркал и Ботишал. Это лепешки из тонкого теста с начинкой из творога, иногда из картошки. Между Беркалом и Ботишалом есть разница в толщине теста, но по сути это одно и то же.
В Дагестане нужно попробовать урбеч – это паста из растертых семян льна или абрикоса (бывает и из миндаля). Обязательно попробуйте урбеч именно из абрикоса. Его и в качестве сувенира можно купить. Урбеч советуют покупать в Махачкале на рынке, но он есть почти в любом продуктовом магазине.
Еще одно интересное национальное блюдо – хинкал. Это совсем не то, что хинкали в Грузии. Тут мясо в тесто не заворачивают. Сначала варят мясо (в основном, баранину), потом его вынимают и в бульоне варят кусочки теста, которые подают потом вместе с мясом. Хинкал бывает разным (аварский, кумыкский). Он различается толщиной теста и рецептом приготовления.
В Дагестане очень любят чай. Воду для чая греют обязательно в самоваре на дровах, а заваривают в специальных чайниках с длинным изогнутым носиком. Чай обычно травяной. Травы заваривают отдельно или добавляют к покупному чаю, черному или зеленому. Пьют чай из маленьких прозрачных стаканчиков, примерно таких же, как в Турции.
Чай можно попробовать в чайхане, в Дагестане они очень распространены. Многие из них даже еду не предлагают, только чай. Да и не принято у дагестанцев пить «вприкуску». Чаепитию посвящают отдельное время, а не выпивают его залпом после обеда.
В каком городе Дагестана лучше всего остановиться
Село Гуниб
Чтобы увидеть все самые интересные и красивые места в Дагестане, стоит остановиться в селе Гуниб. Из него быстрее и удобнее всего добираться до многих локаций.
Несмотря на то, что Гуниб — это поселок, там есть где остановиться. Главное — бронировать жилье заранее. Есть три района: Нижний, Средний и Верхний. Останавливаться лучше всего в Среднем — там больше выбор гостевых домов, кафе и прочих услуг.
Каспийск и Избербаш
Если вы ищете хорошие пляжи в Дагестане, тогда лучше остановиться в Каспийске или Избербаше, но будьте готовы к тому, что летом на городских пляжах много народа. Выбирайте отели с собственным пляжем в высокий сезон.
Махачкала
Главный аэропорт находится рядом с Махачкалой, для многих это удобно. В Махачкале есть музеи, где вы лучше узнаете про историю города и республики. Стоит посетить главную Джума-мечеть, которая располагается в центре города Вход в нее свободный.
Здесь также большой выбор кафе, ресторанов, магазинов.
Центральная улица Махачкалы — проспект Рамсула Гамзатова (бывшая улица Ленина). Это местный Арбат, по которому будет приятно прогуляться.
В Махачкале много заведений, где вы попробуете и местную и европейскую кухню. За национальными блюдами идите в ресторан-музей «У Лермонтова», семейное кафе «В горах», рестораны «Сад» и «Каспий» и «Казан-Мангал».
Что посмотреть в Дагестане с детьми
Дагестан для детей интересен также, как и для взрослых. Пляжи, экраноплан «Лунь», катера на Сулакском каньоне, прогулки на лошадях — все это будет интересно детям. Однако придется пожертвовать поездками по горам и аулам. Дорога от одной точки к другой обычно занимает более трех часов, что делает сами экскурсии продолжительными.
Какие сувениры привезти из Дагестана
Самые популярные сувениры — коньяк и дербентские игристые вина, украшения, специи и сухофрукты. В поселке Кубачи на память стоит купить серебряные украшения. Из республики туристы часто привозят овечьи шкуры, папахи и рог для вина. Советуем купить дагестанский овечий сыр, сухофрукты, специи и урбеч — пасту из протертых абрикосовых косточек.
Как добраться в Дагестан из Москвы
- Самолетом. Самый удобный способ попасть из Москвы в Дагестан. Время в пути — чуть больше трех часов. В республике один главный аэропорт, который находится в 27 км от Махачкалы. До города лучше всего добираться на такси. Общественный транспорт в Дагестане развит слабо, а такси до центра Махачкалы обойдется примерно в 500 рублей.
- Поездом. Время в пути — 1 день 16 часов. Из Москвы в Дагестан ежедневно отправляется четыре поезда. Самый ранний отъезжает с Восточного вокзала в 5:32 утра и приезжает в Махачкалу в 22:00. Цена билетов — от 3000 рублей. Также есть поезда, которые доезжают до Дербента.
- На авто. До Дагестана можно добраться и на машине. Расстояние от Москвы — около 2000 км.
Автор: Алиса Марголина
